Hanf gilt heutzutage als Wunderpflanze und wird häufig zur Linderung von Schmerzen oder anderen Krankheitsleiden eingesetzt. Doch nicht nur den Blüten der Pflanze werden enorme Heilkräfte zugeschrieben. Der springende Punkt liegt bei den Wurzeln, genauer gesagt, bei den Hanfsamen.
Die positive und unterstützende Wirkung von Hanföl ist bekannt. Ähnliche Eigenschaften besitzen auch die Samen.
Hanfsamen von DM und Co
Die kleinen Körner bekommt man in vielen Drogerien zu kaufen. Zum Beispiel gibt es Hanfsamen von DM oder bei Rossmann. Auch übers Internet können die Samen bestellt werden. Dabei sollte man vor allem auf Bio-Qualität setzen.
Übrigens, es gibt auch Müsli- bzw. Proteinriegel mit Hanfsamen im Handel erhältlich.
Wer nun auf den Geschmack gekommen ist, dem würde ich empfehlen, die köstlichen, nussigen Hanfsamen zu testen. Eventuell ist auch Hanf- bzw. CBD-Öl eine Alternative. Unter anderem ist auch CBD Öl bei Rossmann erhältlich.
Was sind Hanfsamen?
Der Samen der Hanfpflanze zählt als Superfood. Warum das so ist, lässt sich einfach beantworten. Besonders die gesundheitsfördernden Eigenschaften verleihen den Samen ihren guten Ruf. Aufgrund der enthaltenen Nähr- und Vitalstoffe kann die Entstehung von Krankheiten verhindert und der natürliche Alterungsprozess verlangsamt werden.
Die Samen enthalten viele Vitamine, Mineralstoffe und Proteine. So findet sich etwa Vitamin B1, B3, B6, Vitamin E, Eisen, Magnesium und Zink in den Körnern wieder. Ballaststoffe und Eiweiße sind ebenso vertreten.
Auch besitzen die Samen einen hohen Anteil an gesunden Fetten, was wiederum wichtig für den Omega 3, Omega 6 Ausgleich ist.
Die enthaltenen Antioxidantien bekämpfen nachweislich Entzündungen im Körper und können sogar Krankheiten vorbeugen.
Zubereitung der Hanfsamen und Rezeptideen
Hanfsamen sind nicht nur perfekt zum Knabbern zwischendurch, sondern es lassen sich auch Speisen damit aufpeppen.
Einfach mal ein paar Hanfsamen ins Müsli oder über den Salat streuen. Auch ins Brot oder den Kuchen können die Wundersamen eingebacken oder drübergestreut werden.
Die Hanfsamen lassen sich auch gut anrösten. Damit können diverse Speisen einfach und gesund verfeinert werden.
Schon mal etwas von Hanfmilch gehört? Der Milchersatz lässt sich ganz einfach selbst zubereiten.
Alles, was dafür benötigt wird ist Wasser, Hanfsamen, Zitronensaft und nach Belieben etwas zum Süßen wie Datteln oder Kokosblütenzucker. Das Gemisch dann einfach für ein paar Minuten im Mixer durchrühren lassen.
Wer jetzt mit dem Gedanken spielt, sich seine eigenen Hanfpflanzen anzubauen, um die Samen zu ernten, den muss ich leider enttäuschen.
Der Anbau von Hanf ist illegal. Es ist zwar erlaubt, Hanf als Zierpflanze wachsen zu lassen, aber sobald die Blüte einsetzt, wodurch sich neue Samen bilden würden, ist der Anbau fortan strafbar.